mal wieder Brösel vom Maulwurkuchen übrig-Dessert
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Banane frisch | 1 Stk. |
| Mascarpone | 250 gr. |
| Puderzucker | 90 gr. |
| Eier | 2 Stk. |
| dunkler Boden | etwas |
| Eierlikör | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1333 (319)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate28,2 g
Fett22,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1333 (319)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier mit Puderzucker cremig schlagen, dauert ca 4-5 min. Mascarpone unterrühren.
2.Banane in feine Scheiben schneiden. Je 4-5 Scheiben in 4 Schälchen legen, je 1 EL Eierlikör drüber, Bodenbrösel, etwas Mascarpone, dann wieder Bananen, Eierlikör, Brösel und Mascarpone. Zum Schluß noch etwas Eierlikör oben drauf.
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vom
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