Mamorkuchen

Zubereitung

• 1.Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier schaumig rühren,

  2.Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und abwechselnt mit Milch esslöffelweise unterrühren.

  3.Die Hälfte des Teiges in eine gefettete mit Semmelbrösel ausgebröselte Napfkuchenform füllen.

  4.Den restlichen Teig mit Zucker, Kakao und Milch verrühren und auf den hellen Teig streichen. Mit einer Gabel beide Teigschichten miteinander vermengen, um eine Marmorierung zu erreichen.

  5.Den Ofen auf 175°C - 190°C vorheizen und 45 - 60 Min. backen

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  Rezept von I****l
  vom 09.01.2010