Buletten

20 Min

Buletten - Rezept

Zutaten für 3 Personen


Hackfleisch gemischt	1 kg
Ei	1 Stk.
Zwiebeln	2 Stk.
Senf	1 EL
Semmelmehl	2 EL
Knoblauchpfeffer, Kräutersalz	etwas
Olivenöl	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)942 (225)

Eiweiß19,4 g

Kohlenhydrate0,1 g

Fett16,5 g

Zubereitung

1.Zwiebeln fein würfeln und mit dem Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Senf, Semmelmehl, Ei und die Gewürze dazugeben. Alles schön durcharbeiten und in Buletten portionieren.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen, die Buletten gut durchbraten und hoffen das sie lange halten, was sie bestimmt nicht machen.