QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Hähnchenbrust-Frikassee... kalorienarm

Zutaten für 3 Personen

Hähnchenbrust
350 gr.
Wasser
300 ml.
Gemüsebrühe Instant
1 geh. Teel.
Tomate
1 gr.
rote gegrillte Paprikas
2 eingelegte
Kapern
2 Teel.
Reis
1 Beutel
8-Kräuter TK
1 Eßl.
Creme legere
2 Eßl.
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)229 (55)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett0,4 g

Zubereitung

  1. 1.Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einen Topf mit dem Wasser, den Kräutern und der Brühe geben. 20 Min. kochen lassen.

    2.In der Zwischenzeit die Tomate und die Paprikas in kleine Würfel schneiden. Beides dann zusammen mit den Kapern und Creme legere mit in den Topf geben und unterrühren.

    3.Nach 10 Min. den Kochbeutel vom Reis aufschneiden und den Reis mit in den Topf geben. Bedingt durch den Reis erhält alles eine Bindung. Noch 15 Min kochen lassen und zwischendurch umrühren. Mit Brühe abschmecken.

zurück zum Rezept
Zutaten für 3 Personen