Nudeln mit Pesto und Haselnuss
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Nudeln | 375 g |
Salz | etwas |
Haselnüsse gemahlen | 4 EL |
Pesto grün | 100 g |
Nudelnkochwasser | 6 EL |
Parmesan | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)915 (219)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate22,7 g
Fett11,4 g
Zubereitung
1.Die Nudeln (Sorte nach Wahl) in Salzwasser bissfest garen. Abgießen. Parmesan grob raspeln.
2.Haselnüsse in einer Pfanne anrösten, Pesto und die 6 EL Nudelwasser zugeben., mit den gegarten Nudeln gut vermischen. Mit Parmesan (Menge nach Geschmack) bestreuen.
