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Versteckter Käse

20 Min

Zutaten für 2 Personen

Blätterteig a' 45 g
4 Scheiben
Camembert
80 Gramm
Eigelb
1
Mandelblättchen
etwas
Preiselbeeren
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (285)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett22,4 g

Zubereitung

  1. 1.Blätterteig auftauen. Den Käse kleinschneiden und auf den Blätterteig legen. Blätterteig zu einem Dreieck zusammenklappen. Die Ränder mit einer Gabel festdrücken. Mit Eigelb bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.

    2.Die Blätterteigtaschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im Backofen bei 220 Grad ca. 15 Minuten backen. Mit Preiselbeeren servieren.

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