Versteckter Käse
20 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Blätterteig a' 45 g | 4 Scheiben |
Camembert | 80 Gramm |
Eigelb | 1 |
Mandelblättchen | etwas |
Preiselbeeren | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (285)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett22,4 g
Zubereitung
1.Blätterteig auftauen. Den Käse kleinschneiden und auf den Blätterteig legen. Blätterteig zu einem Dreieck zusammenklappen. Die Ränder mit einer Gabel festdrücken. Mit Eigelb bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.
2.Die Blätterteigtaschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im Backofen bei 220 Grad ca. 15 Minuten backen. Mit Preiselbeeren servieren.