Buletten
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Buletten 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 600 g |
| Ei | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Senf extra scharf | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | 2 EL |
| Paniermehl | 1 Tasse |
| Wasser lauwarm | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)936 (223)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)936 (223)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln fein würfeln und unter das Hack mischen, mit Salz, Pfeffer und Senf würzen. Paniermehl in lauwarmem Wassser einweichen und unter das Hack mischen. Ei untermischen. Mit feuchten Händen Buletten formen und in einer Pfanne mit heißem Öl braten.
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vom
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