Frühstück: Gebratene, scharfe Kartoffelspalten
15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Pellkartoffeln geschält | 250 Gr. |
| Olivenöl | etwas |
| Harrissa | etwas |
| Knoblauch, gemahlen | etwas |
| Koriandersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (73)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (73)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Pellkartoffeln schälen und längs vierteln und in einer Grillpfanne mit Olivenöl scharf anbraten. Kurz vor Ende der Garzeit die Kartoffeln mit den genannten Gewürzen abschmecken. Auf einen großen Teller servieren. Getränk: Earl Grey.
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vom
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