Flammbierte Scampis

20 Min

Flammbierte Scampis - Rezept - Bild Nr. 2

Zutaten für 4 Personen


Scampi mit der Schale, größe nach eigenem Geschmack	20 Stück
Knoblauch	1 Zehe
Sambuca	4 cl
Olivenöl zum braten	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1081 (258)

Eiweiß-

Kohlenhydrate28,3 g

Fett2,4 g

Zubereitung

1.Eine Pfanne mit der Knoblauchzehe ausreiben, Olivenöl in der Pfanne erhitzen und dann Scampis in der Pfanne ca.10 Minuten braten . Wenn die Scampis gegart sind den Sambuca zugeben und mit einem Streichhoz entzünden. Nach verlöschen der Flamme sofort servieren.