Eissplittertorte alla Marlu

1 Tag 3 Std

Eissplittertorte alla Marlu - Rezept

Zutaten für 10 Personen


Schlagsahne	1,20 Liter
Sahnesteif	3 Päckchen
Vanillezucker	3 Päckchen
Zucker	4 EL
Baiser	5 Stk.
Zartbitterschokolade Tafel	3 Stk.
Löffelbiskuits	200 g
Margarine	100 g
Eierlikör	150 ml
Schokostreusel	50 g

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1421 (339)

Eiweiß3,5 g

Kohlenhydrate15,6 g

Fett28,7 g

Zubereitung

1.Die Baisers zerbröseln und die Schokoladentafeln groß raspeln.
2.Die Löffelbiskuits mit weicher Margarine und der hälfte des Eierlikörs zu einer weichen Masse vermengen und in eine 26cm Springform,die mit Alufolie ausgelegt ist, als Boden hineindrücken.
3.1Liter Sahne mit 2 Päckchen Sahnesteif und dem Zucker und 2 Päckchen Vanillezucker steif schlagen.
4.Baiserbrösel und Schokoraspeln sowie den Rest des Eierlikörs unter die Sahne heben.
5.Die Masse auf den Boden in die Springform geben und 24 Stunden einfrieren.
6.Nach den 24 Stunden 200ml Sahne mit 1 Päckchen Sahnesteif und 1 Päckchen Vanillezucker steif schlagen. Den Kuchen rundherum damit bestreichen.
7.Den Kuchen mit Schokostreuseln verzieren und 3 Stunden kalt stellen.
8.Guten Appetit!