Hokkaido-Suppe
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Hokkaido | 1 kg |
Kartoffeln | 4 |
Möhren | 2 |
Sahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)105 (25)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1.Kürbis, Kartoffeln und Möhren in QWürfel sc hneiden, imn einem Topf mit einem bis 1,5 Liter Wasser weich kochen, dann pürieren, mit Salz, Pfeffer, Chili und etwas Zucker würzen, wer mag kann die Suppe auch noch weiter verfeinern, ist mehr so ne Art Grundrezept. Zum Schluss die Sahne unterrühren.
