Räucherlachsröllchen
20 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier | 2 |
Petersilie | ¼ Bund |
Schmelzkäseecken "Sahne" | 2 Stk. |
Salz, Pfeffer, | etwas |
Geräucherten Lachs | 4 Scheiben |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Zubereitung
1.Die Eier ca.10 Min. hart kochen. Eier pellen und mit der Petersilie hacken anschl. Käse unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Lachs damit bestreichen und aufrollen. Eine Alternative zu den beliebten Spagel-Schinkenröllchen.
