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Teller Raclette (meine Kreation für Schatzi=weil schnell )

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pellkartoffeln4
Raclettekäse250 g
Raclettegewürz etwas
Grauer Burgunder1 Schuss
Mixed Pickles etwas
Gewürzgurken Sauerkonserve etwas
Blumenkohlsalat im KB etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Pellkartoffeln halbieren mit etwas Salz u. Pfeffer würzen und langsam in der Pfanne braten. Käse in einem Topf langsam schmelzen, würzen und Wein zugießen, gut verrühren.

    2.Kartoffelhälften auf Teller verteilen, Käse darüber geben Blumenkohlsalat, Gewürzgurken und Mixed Pickles nach Gusto dazu und genießen und satt werden ;-)))

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    Rezept von c****1
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