Bohnen im Speckmantel

Zubereitung

1. 1.Bohnen putzen, in Salzwasser fast gar kochen, abschrecken und abkühlen lassen. Je nach Belieben ein bis zwei Scheiben Speck nebeneinander legen........Bohnen ( ich nehm gerne ca. 12 -15 Stück ) bündeln und in den Speck wickeln. Braten bis der Speck schön kross ist und dann servieren.......