Asia Nudeln
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ingwer | ½ TL |
| Sojasauce | etwas |
| Hähnchenbrustfilets | 2 |
| Zuckerschoten | 200 g |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Kochschineken gewürfelt | 50 g |
| Eiernudeln | 250 g |
| Salz | etwas |
| Geflügelbrühe | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (106)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (106)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ingwer und 2 EL Sojasauce und 1 EL Öl verrühren. Hähnchen würfeln und in der Marinade ziehen lassen.
2.Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen.
3.2 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zuckerschoten, Knoblauch und Fleisch unter Rühren 5 Min. anbraten. Den Schinken dazugeben und mit Geflügelbrühe ablöschen. Weitere 5 Min. garen.
4.Eiernudeln abtropfen lassen und zum Fleisch geben. Nudeln mit Sojasauce abschmecken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****7
vom
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