Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
für den Boden | etwas |
Eier | 4 |
Zucker | 2 kleine Kaffeetassen |
Mehl | 2 kleine Kaffeetassen |
Kakao | 2 Esslöffel |
Öl | 1 kleine Kaffeetasse |
Milch | ½ kleine Kaffeetasse |
Backpulver | 1 Tüte |
Füllung | etwas |
Vanillepuddingpulver | 2 Päckchen |
Milch | ½ Liter |
Butter | 1 Stück |
Bananen | 2 |
Kokosraspeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1.Alle Zutaten für den Boden zusammenmischen und auf ein Blech (am besten vorher mit Backpapier auslegen) geben.Bei 180 Grad unter und oberhitze backen bis er fest ist.
2.2.Für die Füllung: Die 2 Päckchen Pudding in 1/2 Milch kochen. Danach das Stück Butter unter den Pudding mixen und nach Geschmack süßen. Bananen in Scheiben schneiden.
3.3.Den ausgekühlten Boden in 4 gleich große Stücke schneiden.
4.Das erste Stück des Bodens mit der Füllung bestreichen und danach die Bananenscheiben drauflegen und leicht mit den Kokosraspeln bestreuen.Dann den zweiten Boden drauflegen und ihn genauso bestreichen/belegen wie den ersten.Genauso mit dem dritten und vierten Bodenstück verfahren.Auf den obersten Boden etwas mehr Kokosraspeln streuen.
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vom
Kommentare zu „leckerer Bananenkuchen“