Crostinis mit Ziegenfrischkäse und Tapenade

Zubereitung

1. 1.Die Ciabatta-Scheiben von beiden Seiten in 4 EL Olivenöl goldgelb braten.

   2.Für die Tapenade die Oliven, getrockneten Tomaten und das restliche Olivenöl in einem Mörser grob zerkleinern oder mithacken. Mit Salz und Pfeffer würzen.

   3.Die Ciabatta-Scheiben mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen und etwas von der Tapenade obendrauf geben.