Keks & Co: Schokoladige Knusperhäufchen
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Butter | 90 g |
Zucker | 50 g |
gehobelte Mandeln | 50 g |
kernige Haferflocken | 110 g |
Mehl | 50 g |
Backpulver | ½ TL |
Ei | 1 |
Saft einer halben Orange | etwas |
Schokotropfen | 1 Päckchen |
Bittermandelaroma | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2055 (491)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate44,1 g
Fett31,0 g
Zubereitung
1.Butter, Zucker,Ei und Orangensaft gut verrühren, alle anderen Zutaten (die Schokotropfen zuletzt) unterrühren. Ofen auf 160 Grad Umlauft vorheizen. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufen auf das Blech setzen, etwa 12-15 Minuten backen. Die Häufchen sind außen cross und innen noch schön zart.
