Ugali (afrikanisch)

15 Min

Ugali (afrikanisch) - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Wasser	2 Tassen
feiner Maisgries	2 Tassen
Salz	½ TL

Zubereitung

1.Wasser aufkochen, und salzen danach Maismehl (gelb oder weiß) einruehren bis es eine feste Konsistenz hat.
2.Dann noch ca. 5-10 min. bei schwacher Hitze unter staendigem Verkneten mit dem Löffel weiter kochen......!
3.Guten Appetit (zu Fleisch oder Fisch servieren)