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Sloppy Joe

40 Min

Zutaten für 4 Personen

Schwein Hackfleisch frisch
1 kg
Zwiebeln frisch
2 gr.
Tomatenketchup
300 g
Zucker
4 EL
Senf mild
2 EL
Essig
2 EL
Worcestersoße
2 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)804 (192)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett12,7 g

Zubereitung

  1. 1.Die Zwiebeln abziehen und in grobe Würfel schneiden. Das hackfleisch in einer Pfanne anbraten und die Zwiebeln dazugeben. Die restlichen Zutaten dazugeben und ohne Deckel bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten schmoren lassen.

    2.Das ganze kann mit Brötchen, Hamburgerbrötchen oder Fladenbrot und Salat serviert werden. Eignet sich aber auch als Soße zu Kartoffeln oder Nudeln. Es schmeckt auch sehr gut wenn man das ganze mit Mais verfeinert und anschließend geraspelten Käse darüber streut.

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Zutaten für 4 Personen