Cremige Polenta!!! ((::

Zutaten für 3 Personen


Polenta	100 g
Wasser	400 ml
Milch	200 ml
Butter	25 g
Mais, Konserve	100 g
wer mag kann auch noch Käse, oder worauf er eben gerade Hunger hat dazugeben	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)396 (95)

Eiweiß2,2 g

Kohlenhydrate10,8 g

Fett4,7 g

1.Das Wasser erwärmen und die Polenta einrühren. Etwas im Heißen-kochenden Wasser quellen lassen, dabei gut rühren und die Milch hinzufügen. Anschließend die Butter dazugeben und schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer...oder eben Zimtzucker abschmecken und den Mais hinzufügen. Schmeckt echt klasse und wenn etwas übrig bleibt, einfach auf ein Blech streichen, im Kühlschrank fest werden lassen und abends im Ofen mit Käse überbacken oder in der Pfanne braten...MMHHHH!! ((:: GUTEN APPETIT