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Möhren-Nuss-Muffins

15 Min

Zutaten für 12 Personen

Zucker
1 Tasse
Natron
1 TL
Backpulver
½ TL
Vanillezucker
1 TL
Mehl
½ Tasse
gehackte Walnüsse
1 Tasse
Salz
½ TL
Eier
2
Öl
¾ Tasse
geriebene Möhren
1 Tasse

Zubereitung

  1. 1.Vermische die trockenen Zutaten miteinander.

    2.Vermische die nassen Zutaten miteinander.

    3.Mische alles zusammen.

    4.In Muffinförmchen verteilen und bei 190 °C ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Garzeit variiert von Herd zu Herd, daher bitte Stäbchenprobe machen!!!

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Zutaten für 12 Personen