Möhren-Nuss-Muffins
15 MinZutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Zucker | 1 Tasse |
Natron | 1 TL |
Backpulver | ½ TL |
Vanillezucker | 1 TL |
Mehl | ½ Tasse |
gehackte Walnüsse | 1 Tasse |
Salz | ½ TL |
Eier | 2 |
Öl | ¾ Tasse |
geriebene Möhren | 1 Tasse |
Zubereitung
1.Vermische die trockenen Zutaten miteinander.
2.Vermische die nassen Zutaten miteinander.
3.Mische alles zusammen.
4.In Muffinförmchen verteilen und bei 190 °C ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Garzeit variiert von Herd zu Herd, daher bitte Stäbchenprobe machen!!!