Eierkuchen

55 Min

Eierkuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Mehl	1 Tasse
Milch	1 Tasse
Ei	1
Salz	1 Prise

Zubereitung

1.1. Der Teig: - Mehl, Milch und die Prise Salz Salz in eine große Schüssel verrühren (am besten mit einem Mixer) 2. Warten: - der Teig muss jetzt erst mal 20 min. qellen 3. Braten: - in einer Pfanne mit Öl ein bisschen vom Teig rein und in ein paar min. wenden.
2.Tipp: mit Doppel so viel Zutaten (2 Tassen Mehl bzw. Milch und 2 Eier ) kann man doppelt so viele Eierkuchen machen!!!! Euer Toni