Gewürzplätzchen

Zubereitung

1. 1.Die Gewürze und die Semmelbrösel unter das Mehl mischen ,Butter,Zucker und das Eigelb verrühren das Mehlgemisch Esslöffelweise unterühren auf bemehlter Arbeitsplatte noch richtig zusammen kneten und 1 Std kalt stellen.

   2.Den Teig auf der mehligen Arbeitsplatte auswellen und Figuren ausstechen mit Eigelb bestreichen und mit einem Gemisch aus Zucker und gemahlenen Nüssen bstreuen.Auf ein gefettetes Blech setzen und bei 170 Grad ca.10 Min backen.Teig braucht viel Mehl zu auswellen ist etwas klebrig. geht aber gut