Linzer - Plätzchen
1 Std
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Teig | etwas |
Butter | 250 g. |
Zucker | 250 g. |
Mehl | 250 g. |
Mandeln gemahlen | 250 g. |
Eigelb | 6 Stück |
Außerdem | etwas |
Eigelb | 2 Stück |
Mandelblättchen | etwas |
Perlchen | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2175 (519)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate44,6 g
Fett34,3 g
Zubereitung
1.Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, Backpapier auf ein Blech legen, Plätzchen ausstechen.
2.Backofen auf 170 Grad vorheizen, die Plätzchen mit verquirtem Eigelb bepinseln und mit Mandelblättchen, Perlchen bestreuen, ca. 15 - 20 Minuten backen.
3.Bilder sind dabei.
