Früchtestollen

Zutaten für 1 Personen


Grundrezept siehe im KB Christstollen	etwas
dazu kommt noch	etwas
Aprikose getrocknet	1 Päckchen
Dattel getrocknet	1 Päckchen
Feige getrocknet	1 Päckchen
Granberries getrocknet	100 g
Äpfel	2
Rosinen	1 Päckchen
Haselnüsse gemahlen	2 Päckchen
Butter	30 g

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)3022 (722)

Eiweiß1,3 g

Kohlenhydrate0,6 g

Fett80,8 g

1.Grundteig, wie im KB für Christstollen angegeben, verarbeiten, Äpfel erst kurz vor dem Einarbeiten schälen und kleinschneiden, restliche Zutaten einkneten und halbieren, eine Hälfte zu einen Stollen formen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen und bei 180° 60 Minuten abbacken
2.Abbacken bei 180° 60 Minuten Die andere Hälfte: siehe Früchteschnittchen
3.Nach dem Auskühlen mit warmer Butter bestreichen und später mit Puderzucker bestreuen