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Marzipan-Kokos Makronen

30 Min

Zutaten für 4 Personen

Kokosraspeln
200 g
Marzipanrohmasse
200 g
Zitroback
1 Päckchen
Zitronenschale gerieben
etwas
Puderzucker
200 g
Eiweiß
4 Stück
Backoblaten
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2139 (511)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate55,5 g
Fett30,0 g

Zubereitung

  1. 1.Eischnee steif schlagen, Marzipanrohmasse in kleine Stückchen schneiden.

    2.Eischnee mit Puderzucker, Kokosraspel, Marzipan, Zitroback und Zitronenschale vermischen.

    3.Mit einem Kaffeelöffel kleine Häufchen bilden. Auf Backoblaten setzen. Bei 140° Heißluft im Backofen 15 Minuten backen, bis die Makronen etwas Farbe bekommen

    4.-- Bilder sind dabei --

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