"KEKSE" Bunte Ausstechplätzchen
1 Std 20 MinZutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Marzipan Rohmasse | 100 Gramm |
Butter | 200 Gramm |
Zucker | 80 Gramm |
Salz | 1 Prise |
Mehl | 250 Gramm |
*** zum dekorieren *** | etwas |
Puderzucker | etwas |
Lebensmittelfarbe gelb, rot und grün | etwas |
Kokosflocken | etwas |
bunte kleine Zuckerperlen | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2097 (501)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate50,9 g
Fett30,8 g
Zubereitung
1.Marzipan raspeln und mit Butter und Zucker schaumig rühren. Mehl und Salz damit zu einem glatten Teig verkneten. Ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Backofen auf 175 Grad vorheizen.
2.Teig ca. 3 mm dick ausrollen und Motive nach Wahl ausstechen bis kein Teig mehr vorhanden ist. Die Plätzchen ca. 10 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.
3.Zuckerguss nach belieben farbig anrühren auf die erkalteten Plätzchen streichen und dekorieren und gut trocknen lassen.