Cannelloni

Zubereitung

• 1.Cannelloni: 2 min. vorkochen

  2.Füllung: Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Schnittlauch und Petersilie würzen. Tomaten und Knoblauchzehen klein schnibbeln und zur Hackfleischmasse geben. Das Ganze anbraten und etwas abkühlen lassen.

  3.Cannelloni: Die Auflaufform mit einer dünnen Schicht Riccotta-Soße bedecken. Die Cannelloni mit der Hackfleischmasse füllen und in die Auflaufform legen. Die restliche Riccotta-Soße auf die Cannelloni verteilen. Die Béchamelsoße drüber und den geriebenen Käse noch darauf.

  4.Backofen: Das Ganze jetzt ab in den vorgeheizten Backofen, für 30 min. bei 190 Grad

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  Rezept von K****7
  vom 05.12.2009