Zucchini-Zitronen-Penne
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchini-Zitronen-Penne 
Weitere Rezepte
Spaghetti mit Scampi und Zucchini
Pasta: Capellini con Verdura di Zucchini
Spaghetti mit Zitronensoße
Pasta mit Lachs-Zucchini-Frischkäse-Sauce
Zucchini-Spaghetti mit Feta
Bandnudeln mit Zucchinisauce
Zucchini-Nudeln
Spaghetti mit Zitronen-Scampi
Pasta mit zitroniger Lauch-Sahne-Sauce
Garnelen im Speckmantel auf Spaghetti mit Mascarpone-Zitronensoße
Pasta mit Garnelen in einer Kräuter-Sahnesauce
Zitronennudeln
Zucchini-Pasta mit Mandeln
Zitronennudeln mit Zucchini und Feta
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini | 4 Stk. |
| Zitrone | 1 Stk. |
| Knoblauchzehen | 3 Stk. |
| Olivenöl | etwas |
| Thymian | etwas |
| Feta-Käse | 1 Päckchen |
| Nudeln z.B. Penne | 250 Gramm |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)594 (142)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,0 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)594 (142)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,0 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zucchini waschen, stifteln. Knoblauch sehr fein hacken, Zitrone auspressen, Käse zerbröckeln. Nudeln al dente kochen, 2 Minuten vor Ablauf der Garzeit 2 EL Zitronensaft ins Kochwasser hinzugeben. Öl in beschichteter Pfanne erhitzen, Knoblauch darin anschwitzen, Zucchini hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten. Mit dem restlichen Zitronensaft, Salz. Pfeffer und reichlich Thymian abschmecken. Mit den Nudeln mischen, auf Tellern anrichten und mit dem Käse bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****t
vom
Kommentare zu „Zucchini-Zitronen-Penne“