Schoko-Nuss-Makronen
30 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eiweiss | 3 |
Zucker | 250 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Herrenschokolade oder Zartbitter | 200 g |
gehobelte Mandeln | 300 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2151 (514)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate50,0 g
Fett29,6 g
Zubereitung
1.Eiweiss steifschlagen und die restlichen Zutaten vorsichtig unterheben. Auf ein Backblech mit Backpapier kleine Häufchen legen (wahlweise auch mit Oblate)..
2.Backofen auf 150 Grad (Umluft) vorheizen. Die Makronen ca 25 Minuten backen (trocknen).