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Schoko-Nuss-Makronen

30 Min

Zutaten für 4 Personen

Eiweiss
3
Zucker
250 g
Vanillezucker
1 Päckchen
Herrenschokolade oder Zartbitter
200 g
gehobelte Mandeln
300 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2151 (514)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate50,0 g
Fett29,6 g

Zubereitung

  1. 1.Eiweiss steifschlagen und die restlichen Zutaten vorsichtig unterheben. Auf ein Backblech mit Backpapier kleine Häufchen legen (wahlweise auch mit Oblate)..

    2.Backofen auf 150 Grad (Umluft) vorheizen. Die Makronen ca 25 Minuten backen (trocknen).

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Zutaten für 4 Personen