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Hähnchen in Tomatensauce

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln rot2 Stk.
Tomaten geschält1 Dose
Hähnchenbrustfilets6 Stk.
Knoblauchzehen2 Stk.
Ingwer frisch2 cm
Olivenöl2 EL
Koriander frisch1 Bund
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nelken2 Stk.
Sahne200 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zwiebeln und Knobi schälen und in feine Würfel schneiden. Tomaten pürieren. Fleisch in feine Stücke schneiden. Öl im Wok erhitzen und Öl dazugeben. Im Öl Fleisch, Zwiebeln, Knobi anbraten und zum Schluss den Ingwer reiben und unterheben. Tomaten in den Wok geben und mit Salz, Pfeffer, Nelken und Koriander würzen. Zum Schluss die Sahne dazugeben und 2 min. köcheln.

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    Rezept von s****y
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