Galuschki
30 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Quark | 500 gr |
Ei | 2 |
Zucker | 6 EL |
Nüsse gemahlen | 6 EL |
Salz | 1 Pr |
Mehl | etwas |
Sauerrahm | 2 EL |
Sauerrahm | 1 Becher |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (74)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Die Zutaten bis auf den Becher Sauerrahm zu einem knetbaren Teig mischen. Ca. nussgrosse Klösschen formen. Die Klösschen in siedendes, ungewürztes Wasser geben. Herausnehmen wenn sie oben schwimmen. Mit dem Sauerrahm servieren.