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Galuschki

30 Min

Zutaten für 4 Personen

Quark
500 gr
Ei
2
Zucker
6 EL
Nüsse gemahlen
6 EL
Salz
1 Pr
Mehl
etwas
Sauerrahm
2 EL
Sauerrahm
1 Becher
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (74)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g

Zubereitung

  1. 1.Die Zutaten bis auf den Becher Sauerrahm zu einem knetbaren Teig mischen. Ca. nussgrosse Klösschen formen. Die Klösschen in siedendes, ungewürztes Wasser geben. Herausnehmen wenn sie oben schwimmen. Mit dem Sauerrahm servieren.

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