Pfefferkuchen - Sterne
50 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Ei | 1 Stück |
Butter | 75 g. |
Zucker | 120 g. |
Mehl | 250 g. |
Backpulver | 1 Teel. |
Honig | 75 g. |
Lebkuchengewürz | 1 Teel. |
Dekoration | etwas |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1712 (409)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate68,7 g
Fett12,4 g
Zubereitung
1.Ei, Puderzucker und Butter schaumig rühren, Mehl, Backpulver auf die Masse sieben und mit Lebkuchengewürz und Honig zu einem glatten Teig verarbeiten.
2.Teig auf bemehlter Arbeitsplatte ausrollen und Sterne ausstechen, Backofen auf 180 Grad vorheizen, Sterne auf das Blech legen ( Backpapier ).
3.Plätzchen ca. 12 Minuten backen, mit Puderzucker bestäuben.
4.Bilder kommen Morgen.
