Kolachki

Zubereitung

1. 1.Frischkäse und Margarine verrühren, Mehl und Zucker hinzufügen und alles zu einer Teigkugel kneten. Für 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

   2.Für die Füllung Walnüsse mit Ei und Honig verrühren.

   3.Ofen auf 200 °C vorheizen. Teig ausrollen und Quadrate daraus schneiden. Etwas Füllung auf jedes Quadrat geben, Teig an zwei gegenüberliegenden Ecken zusammenschlagen. Auf das Blech legen und ca. 12 Min. hellbraun backen.