Mehl,Milch,Eier,Slz zu dünnflüssigem Teig verühren 8 dünne,helle Pfannkuchen daraus backen. Auf jeden Pfannkuchen von der rohen feinen Bratwurst streichen, die Pfannkuchen aufrollen, in eine Auflaufform hintereinander einschichten. Die fertige Delikatesssoße mit Senf und Sahne verühren und darüber geben, das ganze mit Käse bestreuen und überbacken! 200 Grad,40 Minuten