Paprika mit Käsefüllung

Zubereitung

• 1. Babypaprika waschen, der Länge nach halbieren und Kerne entfernen aber den Stiel dranlassen.

  2. Auflaufform mit Öl ausstreichen und die Hälften dicht nebeneinander hineinsetzen.

  3. Feta fein zerbröckeln, mit Creme fraiche und Eiern verrühren und mit dem Chilipulver würzen.

  4. Thymianblättchen abzupfen und in die Masse geben. Danach Masse vorsichtig in die Paprikahälften füllen.

  5. Auflaufform mit Alufolie verschließen und auf dem Grill ca. 20 Minuten garen bis die Käsemasse fest ist.

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  Rezept von L****s
  vom 24.08.2008

  
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