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Limonade selbst gemacht

15 Min

Zutaten für 4 Personen

große unbehandelte Zitronen
6
Nelken
6
kochendes Wasser
1 ¼ l
Zucker
500 gr.
Eiswürfel
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)485 (116)
Eiweiß-
Kohlenhydrate28,5 g
Fett-

Zubereitung

  1. 1.Für den Sirup die Zitronen in Scheiben schneiden und mit den Nelken in eine große Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und über Nacht ziehen lassen.

    2.Wasser durch ein Sieb in einen Topf gießen. Zucker in den Topf geben und bei schwacher Hitze ständig rühren (darf nicht kochen) bis der Zucker sich gelöst hat.

    3.Aufkochen lassen und in ca. 10 Minuten zu einem Sirup einkochen lassen. Abkühlen.

    4.Zum Servieren Eiswürfel in Gläser füllen 2 EL Sirup darüber geben und mit Mineralwasser auffüllen. Ergbit ca. 1 1/4 l.

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