Kartoffelpuffer

Zubereitung

1. 1.Die geschälten Kartoffeln reiben. Die Eier, die kleingeschnittenen Zwiebeln und den kleingeschnittenen Knoblauch, die gehackte Petersilie und die Gewürze hinzufügen. Gut rühren. Kleine kuchen formen. Öl in der Pfanne heiß werden lassen, die Kuchen hineinsetzen und mit einem Löffelrücken flachdrücken.