Haferflockenplätzchen
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Haferflocken | 80 gr. |
Mehl | 160 gr. |
Zucker | 230 gr. |
Kokosraspeln | 60 gr. |
Butter | 125 gr. |
Zuckerrübensirup | 1 EL |
Natron | 1 TL |
heißes Wasser | 2 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1965 (469)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate60,9 g
Fett22,9 g
Zubereitung
1.Haferflocken, Mehl, Zucker und Kokosraspeln mischen. Butter und Sirup in einem Topf schmelzen. Natron und Wasser verrühren und zur Buttermasse geben. Über das Haferflocken-Mehl-Gemisch gießen und alles verkneten. Kleine Kugeln formen und auf dem Backblech etwas flach drücken. Bei 140° ca 20 Minuten backen.
