QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Nudelsalat mit fruchtiger Note

Zutaten für 4 Personen

Gabel-Spaghetti
250 g
Mandarinen
1 Do.
Zwiebel gewürfelt
1
Eier hartgekocht
3
Kochschinken
100 g
Miracel whip Balance
125 g
Schmand
1 Becher
Essig
1 EL
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Petersilie gehackt
½ Bund
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1219 (291)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate50,1 g
Fett3,2 g

Zubereitung

  1. 1.die nudeln nach packungsanweisung aldente kochen...........abgießen und abtropfen lassen.

    2.in der zwischenzeit die eier und den schinken würfeln.

    3.miracel whip mit dem schmand verrühren........mit essig, salz und pfeffer würzen........zwiebel, schinken, eier, petersilie und die mandarinen mit saft unterrühren.....zum schluß die nudeln untermischen.

    4.Der

zurück zum Rezept
Zutaten für 4 Personen