Name: gefüllte Party Brötchen
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Passauer Brötchen - runde Brötchen - halbieren und aushöhlen; 2 Paprikaschoten grün und rot - in feine würfel schneiden; 2 Zwiebeln - in feine würfel schneiden; 500 g Rinderhackfleisch; 2 Eier; 250 g Käse - in Würfelschneiden; 2 Eßl Ketchup; 1 Tl. Senf; Salz und Pfeffer

gefüllte Party Brötchen

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Passauer Brötchen - runde Brötchen - halbieren und aushöhlen	4
Paprikaschoten grün und rot - in feine würfel schneiden	2
Zwiebeln - in feine würfel schneiden	2
Rinderhackfleisch	500 g
Eier	2
Käse - in Würfelschneiden	250 g
Ketchup	2 Eßl
Senf	1 Tl.
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.ausgehölten Brötchenteig in Wasser einweichen Rinderhackfleisch mit Zwiebeln,Paprika, Eiern,Käse, Ketchup, Senf, Salz, Pfeffer und dem ausgedrückten Teig vermengen.Wenn der Teig noch zu feucht ist etwas Paniemehl zugeben. Die ausgehölten Brötchenhälften damit füllen und im vorgeheizten backofen bei 200°C ca.30 min backen. SCHNELL - EINFACH - LECKER
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Rezept von k****l
vom 22.11.2009

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