Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Für den Teig: | etwas |
Butter oder Margarine | 250 Gramm |
Zucker | 250 Gramm |
Eier | 5 |
Mehl | 350 Gramm |
Backpulver | 1 Päckchen |
Kakaopulver | 2 EL |
Kirschen Schattenmorellen | 1 glas |
Für die Creme: | etwas |
Milch | ½ Liter |
Vanillepudding | 1 Päckchen |
Butter | 250 Gramm |
Zucker | 100 Gramm |
eventuell Schokoladenglasur: | etwas |
Kuvertüre dunkel | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)622 (149)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate15,3 g
Fett8,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)622 (149)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate15,3 g
Fett8,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
1.Butter und Zucker schaumig schlagen, die Eier unterrühren. Mehl und Backpulver vermischen und dazugeben. Den Ofen auf 175° C vorheizen. Die Hälfte des Teiges auf ein gefettetes Backblech geben. Restlichen Teig mit Kakao mischen und auf den hellen Teig streichen. Die Schattenmorellen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Nun den Kuchen ca. 35 Minuten bei 175C° backen.
2.Für die Creme den Pudding nach Paketangabe zubereiten (jedoch mit den 100 g Zucker). Kalt stellen und öfters umrühren. Nun die Butter geschmeidig rühren und den Pudding esslöffelweise darunter rühren.
3.Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Auf die fest gewordene Buttercreme streichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****u
vom
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