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Donauwellen

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Für den Teig: etwas
Butter oder Margarine250 Gramm
Zucker250 Gramm
Eier5
Mehl350 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Kakaopulver2 EL
Kirschen Schattenmorellen1 glas
Für die Creme: etwas
Milch½ Liter
Vanillepudding1 Päckchen
Butter250 Gramm
Zucker100 Gramm
eventuell Schokoladenglasur: etwas
Kuvertüre dunkel200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
  • 1.Butter und Zucker schaumig schlagen, die Eier unterrühren. Mehl und Backpulver vermischen und dazugeben. Den Ofen auf 175° C vorheizen. Die Hälfte des Teiges auf ein gefettetes Backblech geben. Restlichen Teig mit Kakao mischen und auf den hellen Teig streichen. Die Schattenmorellen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Nun den Kuchen ca. 35 Minuten bei 175C° backen.

    2.Für die Creme den Pudding nach Paketangabe zubereiten (jedoch mit den 100 g Zucker). Kalt stellen und öfters umrühren. Nun die Butter geschmeidig rühren und den Pudding esslöffelweise darunter rühren.

    3.Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Auf die fest gewordene Buttercreme streichen.

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    Rezept von A****u
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