Creme - Dessert ala Manni

Zubereitung

1. 1.Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Quark in eine Rührschüssel geben und zu einer glatten Creme verrühren. Das Creme Pulver in eine Schüssel geben, Wasser zufügen und ca. eine halbe Min. verrühren. Nun etwa 4 EL Sahne unterrühren, dann den Rest unterheben. Die Erdbeer - Sahne Creme vorsichtig mit dem Quark verrühren.

   2.Eine Auflaufform als erstes mit Keksen auslegen, dann eine Schicht Creme aufstreichen. Das nun immer abwechselnd bis die Creme aufgebraucht ist. Die letzte Schicht sollte Creme sein. Mit Keksbruchstücken belegen und mit Schokostreusel bestreuen und für ca. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.