Dessert/Winter-Edition 1
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Ananas ca. 800 gr. geschält | 1 |
| Mangos in ca. 3 cm grosse Würfel | 3 |
| Lange Holzspiesse | 8 |
| rote Chilli zum Verzieren | 8 |
| ++++Ingwer-Chilli-Zucker: | etwas |
| Zucker | 100 gr |
| Ingwer frisch, fein gehackt | 2 TL |
| roter Chilli, entkernt fein gehackt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1375 (328)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett15,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1375 (328)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett15,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ananas in ca 4 cm breite Schnitze schneiden, Strunk herausnehmen, in ca. 3 cm grosse Stücke schneiden. Ananas und Mango abwechlungsweise an die Spiesse stecken, verzeiren.
2.Ingwer-Chilli-Zucker: Zucker, Ingwer und Chilli mischen, zum Dippen den Frucht-Spiess anrichten.
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vom
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