Weihnachtsplätzchen : Hildabrötchen
2 Std
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mehl | 300 g |
Butter | 150 g |
Zucker | 120 g |
Vanillezucker | 1 Pck. |
Ei | 1 |
Zum Füllen: | etwas |
Aprikosenmarmelade oder Johannisbeergelee | etwas |
Garnitur: | etwas |
Zuckerglasur oder Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1928 (460)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate59,3 g
Fett22,3 g
Zubereitung
1.Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen, 1 Std. kaltstellen.
2.Auswellen und runde Plätzchen ausstechen. Die Hälfte der Plätzchen sollten in der Mitte eine Öffnung haben.
3.Im vorgeheizten Backofen bei 150 ° C ca. 15 Min. backen.
4.Die noch warmen ganzen Plätzchen mit Gelee oder Marmelade bestreichen und die Ringplätzchen daraufsetzen. Wer Mag kann die Plätzchen mit Zuckerguß und Dekorschmuck verzieren oder mit Puderzucker bestäuben.
5.In gut schließender Dose aufbewahren.
