Rührei

15 Min

Zutaten für 3 Personen


Eier-verquirlen	8
Zwiebel frisch-schälen+würfeln	1
Katenschinken fein gewürfelt	125 gr.
Pfeffer	etwas
etwas Pflanzencreme	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1081 (258)

Eiweiß18,2 g

Kohlenhydrate0,6 g

Fett20,6 g

1.Fett in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Schinken darin schön braun anbraten. Eier hinzufügen,pfeffern und unter Umrühren stocken lassen-fertig!