T i r a m i s u - leichte Variante-

Zubereitung

• 1.Die Himbeeren mit dem Zucker kurz aufkochen. Die Bisquits in einer Form auslegen.Die heißen Himbeeren darauf verteilen und etwas Likör darübergeben und abkühlen lassen. Quark, Frischkäse und Zucker und Vanillezucker vermischen. Die Gelatine in etwas Wasser einweichen und kurz in der Micro oder in einem Topf mit etwas Likör auflösen. Dann schnell unter die Masse rühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Alles über die Himbeeren verteilen. Mit Schokoladenpulver bestreuen und ca 5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Kann auch gut am Abend vorher zubereitet werden. Zieht dann schön durch..... Gutes Gelingen

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  Rezept von G****i
  vom 14.11.2009