Orange trifft Mozzarella

Zubereitung

• 1.Den Mozzarella abtropfen lassen und die Orangen filetieren, darauf achten das die weiße Haut gut entfernt wird.

  2.Dann genauso wie bei der gewohnten Tomate-Mozzarella Platte verfahren, immer abwechselnd legen und anschließend mit dem Essig, Salz und Pfeffer bestäuben.

  3.Das muss ich mir für die nächste Party mal merken, denn das ist bestimmt super und vor allem was Neues, was noch nicht jeder kennt.......

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  Rezept von b****1
  vom 13.11.2009