Party-Blätterteig-Snack

25 Min

Zutaten für 8 Personen


Blätterteigrollen aus der Kühltheke	2 Stück
Serranoschinken	8 Scheiben
Pesto grün	4 Esslöffel
Parmesan gehobelt	8 Esslöffel

1.Den Blätterteig ausrollen. Eine Platte mit 2 Eslöffel Pesto bestreichen, den Schinken und den Käse gleichmäßig darauf legen. Die 2. Platte ebefalls mit Pesto bestreichen und mit der Pesto Seite auf die 1. Platte legen.
2.Nun die Paltten der Länge nach halbieren und in ca. 1,5cm breite Streifen schneiden. Die Streifen ca. 2 Mal in sich verdrehen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Ich lege 8 Stück auf ein Blech und es ergibt dann 3 Bleche.
3.Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Umluft ca. 10-15min glodbraun backen.